レシピ通りとは byしゃちょー佐々木ブログ!!!

社長佐々木のFacebookの投稿ブログです。

4月16日投稿

 

「ルールブックを振りかざす人」が場の空気を冷やす理由

ある日のこと。みんなでBBQをすることになった。

誰かが肉に塩をかけすぎた。
誰かがレシピの手順を間違えた。
誰かが火加減を見誤った。

そんなとき、必ず現れるのが「完璧な料理人」。

「レシピ通りにやらないとダメだよ」
「分量はきちんと量るべきでしょ」
「基本を守らないと美味しくならないよ」

その指摘は、どれも間違っていない。

むしろ、美味しいBBQを成功させるためには正しいことばかりだ。しかし、その場に生まれる空気はどうだろうか。

会話は弾まず、楽しさは薄れ、誰かがそっと手を止めてしまう。

ここで起きているのは、協力ではなく「品評」だ。

ルールを強調する人は、しばしば「正しいことを言えば場の役に立っている」と考える。

だが実際には、失敗や予測不能な出来事に対する自分自身の不安を、他人に投影しているに過ぎない。

思い通りに進まないことへの恐れ。
完成度が下がることへの焦り。

その不安を埋めるために、「正しさ」というレシピを振りかざしてしまうのだ。

けれども、皆で囲むBBQの価値は、完璧な味にあるわけではない。

多少の失敗があっても笑い合い、一緒に作り上げた時間そのものに意味がある。少し焦げたって、少ししょっぱくたって、問題無いのだ。

人が集まる場とは、正確さを競う場所ではなく、
不完全さを受け入れながら関係を深めていく場所だ。

何かを指摘する前に、
その一言が誰かの手を止めてしまわないか想像できるか。

その想像力こそが、場を温かくする人と、冷やしてしまう人との分かれ道になる。

このストーリーは例え話。
だけど、僕らの仕事は車のカスタム。すなわち車を料理すること。だから考え方は同じ。

それを分かっていながら、

僕はこれを、この会社で一番やってしまう痛い人。

完璧な経営者でも無いのに、ついつい完璧なカスタムや鈑金塗装を求めてしまう。

自分ではそのつもりは無いのに、言葉の強さから、誰かの心を傷つけてしまうことがまだある。

確かにお客様の車が焦げたらまずいから、皆で楽しむBBQとは違うし、正論も時には必要だけど、そもそも現場で働く人のモチベーションが低ければ、最高のモノづくりは出来ないし、効率も落ちるので、やはり言い方が10割だ。

めんどくさいと言えばそれまでだし、一人でやっていれば気を使う必要は無いけれど、僕の夢は一人では叶えられない。

それを分かっているから、ここに書いて、自分を戒めておく。

それと僕のGT、そろそろ売却しようかな。誰か買って。

 

毎日更新!スタッフバトンブログのブックマークは→コチラ←から!(*^^*)


友だち追加





 

===SNSや関連サイトはこちらから===

 

↓↓☆☆HP☆☆↓↓

ショップ部門(ジェットストローク)
https://jetstroke.com
塗料メーカー部門(ラバーディップ)
https://www.rubberdip.jp
塗料メーカー部門(SPPF)
https://sppf.rubberdip.jp/
鈑金塗装部門(クルマド)
https://kurumado-group.com/
ワンオフ造形部門(ジェットコンセプト)
https://www.jet-concept.jp/
パーツメーカー部門(エフェクター)
https://effecter.jp/
オリジナルパーツ・商品部門(ジェットストア)
https://jetstroke.stores.jp/
24Hロードレスキュー(ジェットレッカー)
http://jetstroke.wixsite.com/jetwrecker
tokyo motor collection
https://jetstroke.com/lp/tokyo-motor-collection/

↓↓☆☆公式LINE@ページ☆☆↓↓

↓↓☆☆ブログ☆☆↓↓

スタッフブログ
https://jetstroke.com/blog/category/staff/
オーナーブログ
https://jetstroke.com/blog/category/owner/

↓↓☆☆Facebookページ☆☆↓↓

ジェットストローク
https://www.facebook.com/jetstroke.funpage/
ユーロサイドbyジェットストローク
https://www.facebook.com/euroside.jetstroke/
ラバーディップ
https://www.facebook.com/rubberdip/
クルマド
https://www.facebook.com/kurumadogroup/
エフェクター
https://www.facebook.com/effecter.jp/
tokyo motor collection
https://www.facebook.com/tokyomotorcollection/

↓↓☆☆instagram☆☆↓↓

ジェットストローク
https://www.instagram.com/jetstroke/
ユーロサイドbyジェットストローク
https://www.instagram.com/euroside_by_jetstroke/
ラバーディップ
https://www.instagram.com/rubberdip.jp/
エフェクター
https://www.instagram.com/effecter.jp/
tokyo motor collection
https://instagram.com/tokyomotorcollection/

姉妹店 JETSTROKE LAKESIDE

   
ホームページ
https://jetstroke-ls.com/
フェイスブック
https://www.facebook.com/Jetstroke-lakeside-296200804561382/
   
インスタグラム
https://www.instagram.com/jetstroke_lake_side/

————————————————-
有限会社 ジェットストローク
■店舗 (店頭へお越し予定の方はこちら)

〒273-0121 千葉県鎌ヶ谷市初富178-2

TEL: 047-446-5557 FAX: 047-446-5552

定休日/第一水曜・祝日・木曜日

営業時間/平日・土・日/AM10:00~PM7:00

[短縮営業日]
店舗休止時間 PM1:00~PM2:00
————————————————-